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Dinner und Amore: so wählst Du das Essen für Deine authentische Hochzeit

Als Brautmentorin habe ich für mich einen Grundsatz entwickelt, an den ich mich stets versuche, zu halten: Du bist die Braut, Du entscheidest, was sich für Deine authentische Hochzeit gut anfühlt. Doch, wenn ich das Gefühl habe, Du könntest Dich mit Deinem Kahn auf Abwegen befinden, dann bemühe ich mich natürlich, Dich wieder auf Kurs zu bringen.

Episode 064– Dinner und Amore: Was gibt es eigentlich auf Deiner Hochzeit zu essen?

Einen Moment, in dem ich kurz das starke Bedürfnis hatte, einzugreifen, hatte ich bei der Planung der Hochzeit von Claudia und Jens. Claudia organisierte eine DIY-Feier auf dem Bauernhof ihres Patenonkels in der Lüneburger Heide. Lange weiße Tafeln zwischen den Feldern. Überall sollten Lichterketten und Kerzen für die richtige Stimmung sorgen und in der angrenzenden Scheune, in der normalerweise Trecker und andere landwirtschaftliche Geräte vor dem Wetter geschützt werden, sollte später getanzt werden.

Hochzeitsessen: Was soll es geben?

So weit hört sich doch alles wunderbar an, oder? Nur beim Thema Abendessen schrillten meine Alarmglocken auf. Claudia rief mich eines Abends an und berichtete mir ganz stolz, dass sie endlich einen Caterer für ihre Hochzeit ausfindig machen konnte, der sein Grillbuffet auch so weit draußen auf dem Land zubereiten wollte. Das Paar lebt bereits seit einigen Jahren vegan und lebt diesen Grundsatz mit einer Überzeugung, die mich tief beeindruckt.

Toll, dachte ich also, das wird das erste vegane Grillbuffet, das ich bei einer Hochzeit erlebe. Ich freute mich riesig drauf. Doch nichts da. Als Claudia mir die verschiedenen Fleischsorten aufzählte, die auf dem Rost zubereitet werden sollten, zerstreute sich diese Vorstellung in alle Winde.

Grundsätze beim Hochzeitsdinner

Warum wollten die beiden auf einmal ihre Grundsätze über Bord werfen? Nur für ihre Gäste? Hier war ich wirklich der Meinung, den beiden für ihren Lebensstil Rückendeckung zu geben. Schließlich sollten sie sich nicht für andere Menschen gerade auf ihrer eigenen Hochzeit verbiegen.

Du siehst, es gibt unzählige Möglichkeiten, das Abendessen bei Deiner Feier anzubieten. In dieser Podcast Folge werde ich Dir dabei helfen, die für Dich richtige Entscheidung zu treffen.

Ich verrate Dir, …

  • wie Du Deine Persönlichkeit auch beim Hochzeitsdinner integrierst
  • warum ein Probeessen eine gute Idee ist
  • wobei Du vorsichtig sein solltest

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Vielleicht hast Du weitere Tipps und Ideen? Schreib mir Deine Erfahrungen oder Impulse hier unten in die Kommentare.

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